강일출 할머님 감정의 기복이 심한 어르신이다. 항상 어르신 스스로 나서서 무언가 해야한다고 생각하나 성과 면에서는 만족보다는 불만이 큰 편이다. 교회를 다니시면서 시간을 보내시지만 시설 내에서는 조화가 잘 이루어지지 않는 성격이다. 진료 결과 고혈압과 당뇨가 좀 있으시고 꾸준히 운동과 식이요법을 병행하시고 편안한 마음으로 생활하시면 문제가 없는 편임. 개인적으로 식이요법을 관심 갖고 있어서 스스로 필요한 것을 잘 챙겨 잡수신다.